Nytår 2019/2020
(Min. 2 personer ved bestilling)
(Min. 2 personer ved bestilling)
Bemærk venligst at vi ikke tager imod flere bestillinger af denne menu.
Bemærk at vi ikke tilbyder levering af nytårsmenuer. Din bestilling skal afhentes mellem kl. 12-14.00 den 31. december 2019 på Århusvej 23b, 8963 Auning.
Menu samt tilberednings-vejledning følger med maden.
Citrus- og limemarineret skaldyrssalat i hjemmelavet butterdejskurv,
hertil mild dilddressing og garniture.
Carpaccio af bresaola, parmesan, saltede mandler, honningbagte cherrytomater og rygeost creme.
Hertil urteaioli og brød.
Oksemørbrad med rosmarin.
Kartoffelroulade fyldt med cremet spinat.
Symfoni af ristede grønsager og svampe.
Skysauce tilsmagt portvin.
Hindbærmazarin og hindbærmousse.
Hertil chokoladeskal med saltkaramel og hasselnød.
Mini nytårs kys.